Ένα παραδοσιακό σκληρό τυρί ελαφρώς πικάντικο και ευχάριστα αλμυρό. Το αλάτι του δίνει την δυνατότητα να αναδεικνύει τα πλούσια αρώματα του. Αποκλειστικά από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα καθημερινής περισυλλογής. Τυρί πλούσιο σε πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. Απολαύστε το ως επιτραπέζιο, με σαλάτες, λαχανικά και σε ζυμαρικά. Ιδανικό για επιδόρπιο με ξηρά φρούτα. Δεν περιέχει γλουτένη.
Διατροφικός πίνακας πεκορίνο
Περιοχή: Αμφιλοχία.
