Η “Φέτα Τσαντίλας Αρκαδίας” είναι ένα τυρί που παράγεται από κατσικίσιο γάλα και στραγγίζει σε τσαντίλα, παραδοσιακό τρόπο που δίνει στο τυρί ιδιαίτερη γεύση και υφή. Συνήθως, είναι προϊόν του γαλακτοκομείου Μπαζιωτάκη στην Τρίπολη, Αρκαδίας.
-
Τσαντίλα:Είναι ένα είδος υφάσματος, συνήθως από κατσικίσιο τρίχωμα, μέσα στο οποίο στραγγίζει το τυρί, δίνοντάς του την χαρακτηριστική του υφή και γεύση.
-
Αρκαδία:Η περιοχή της Αρκαδίας φημίζεται για την παραγωγή ποιοτικών τυριών, και η φέτα τσαντίλας είναι ένα από τα προϊόντα που ξεχωρίζουν.
-
Μπαζιωτάκης:Το γαλακτοκομείο Μπαζιωτάκης είναι γνωστό για την παραγωγή παραδοσιακών τυριών, όπως η φέτα τσαντίλας, στην περιοχή της Τρίπολης, Αρκαδίας.
-
Συστατικά:Συνήθως περιέχει παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, καλλιέργεια, πυτιά και αλάτι.
Παραγωγός: Μπαζιωτάκης “Αρκαδία”
Τόπος: Τρίπολη
